Restaurant Man, le livre à lire avant de vous lancer en restauration


Je viens de terminer le livre Restaurant Man de Joe Bastianich.  Un livre savoureux à lire. L'auteur nous explique de long en large sa vision d'un restaurant. Il décortique toutes les facettes de la restauration. Un must à lire pour toute personne qui veut se lancer en restauration et il y a même un volet … Continuer la lecture de Restaurant Man, le livre à lire avant de vous lancer en restauration

Ha les méchants Russes, le Bitcoin et l’or.


Les Russes sont après l'Ukraine, ha les méchants Russes!C'est ce que la presse américaine et européenne tente de nous faire croire.Mais le problème est plus profond que l'analyse journalistique occidentale.Tout d'abord les ukrainiens volent du pétrole à la Russie via un pipeline qui passe sur leur territoire.Les ukrainiens ont toujours nié jusqu'à ce que la … Continuer la lecture de Ha les méchants Russes, le Bitcoin et l’or.